塩クジラの脂身を野菜と一緒に味噌で煮た「くぢら汁」は、新潟・上越の夏の風物詩。
暑い夏のスタミナ食として今もなお愛されている郷土料理です。

店頭およびオンラインショップにて、おつかいものに便利な化粧箱入りのレトルトパックをご用意しております。
暑い夏に向けて、ご自宅のストックに、遠方のご家族ご親戚への贈り物に、どうぞお買い求めください。

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