百年料亭宇喜世（うきよ） | 国登録有形文化財・料亭（新潟県上越市） | 新着情報 | 宇喜世（うきよ）| 国登録有形文化財・料亭（新潟県上越市）

ふるさと納税で宇喜世の鰻（冷凍）ほか取り扱いが始まりました。歴代料理長が受け継ぐあっさり目のタレでいただく宇喜世名物の鰻蒲焼や、牛のたたき、鮑、鰻蒲焼をセットにし宝箱に見立てた「宝箱」等ございます。【お申込みと詳細 […]

クラウドファンディングご支援のお礼とご報告この度、百年料亭宇喜世ではコロナ禍の影響で大宴会が減少し業績が悪化したため、小さな宴会を増やす目的で、修繕しなくては使用できなかった3階の小座敷を皆様からのご支援で改修工事 […]

国登録有形文化財の宇喜世本館で市指定無形民俗文化財「折平の獅子舞」ご鑑賞後、上越の食文化を味わえる「千年御膳」と上越妙高地域の酒造15蔵の日本酒をお楽しみいただけます。参加費は15,000円のところ、モニター特別料金8 […]

【お知らせ】宇喜世シンボルの「七転八起」な達磨にちなみ、7と8が付く日は5食限定で「ひめ御膳」提供いたします。食後の喫茶とあんショコラ付きで￥1,580（税/サービス料込）です。＊画像はイメージです。入荷により内容変 […]

画像：うなぎ会席膳『寿』¥15,000 　宇喜世の名物といえば鰻、今年も鰻の季節が近づいて参りました。　本年度の「うなぎ祭り」は夜の会席が登場いたします。【夜会席】17：30～22：00（要予約）うなぎ会席「福」￥ […]

【青葉】寺町に鎮座する日枝神社の祭典は別名「鯛のまつり」と呼ばれ、客人に鯛を振舞ったと言われています。新緑の青葉が美しいこの季節限定のお食事をご用意しました。「青葉の箱膳（昼）￥3,980」　税/サービス料/室料込 […]

浦川原にある工房「樹林窯」でデザート皿を作陶し完成後に提供いたします。陶芸に興味がある方、ハンドメイドがお好きな方体験してみませんか？経験者も勿論お楽しみいただけます！お1人でもお友達同士でもどうぞ。参加費には作陶 […]

いつも百年料亭宇喜世をご利用いただきありがとうございます。 2/14より新潟県もまん延防止等重点措置の延長となりました。感染拡大予防のため弊社ランチは以下のように対応させていただきます。【2/14（月）～ […]

1/21（金）～2/13（日）まで新潟県の要請に基づき新型コロナウィルス感染症拡大防止のため、下記の通り営業時間を短縮させていただきます。開店　11：30～閉店　21：00 尚、弊社は県の認証店でござい […]

おかげ様で434名の方々から11,688,666円（令和3年1月7日現在）のご支援をいただき目標金額の8,600,000円を大きく上回る金額で達成することができました。ご支援いただいた方々には心より感謝申し上げます。 […]

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