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雑誌『ESSE（エッセ）』で年1回開催される、全国からエントリーした自治体の自慢のふるさと納税返礼品を審査する『ESSEふるさとグランプリ』新潟県上越市のふるさと納税返礼品としてご好評いただいている「百年料亭宇喜世のう […]

上越は高田・仲町で百四十年受け継がれる伝統の技に時代の粋を取り入れて山海の幸を盛り込んだ、料理長自慢の品～百年料亭の彩を、貴家迎春の団欒に～宇喜世のおせちの予約受付が始まりました。二段重「今昔」通 […]

次世代に残したい日本の文化プロジェクト新潟県産の食材や発酵食品を使用した、百年料亭の御料理と上越・妙高の酒蔵の代表的な地酒を味わいながら、新潟古町芸妓の舞とお座敷遊びで、日本の伝統文化を存分にご堪能ください。《夜 […]

おかげ様で244名の方々から8,634,111円をご支援をいただき、目標金額の500万円を達成することができました。ご支援いただいた方々には心より感謝申し上げます。また、改修工事は来年3月に完成予定ですが引き続き […]

9/14（土）～9/23（月・祝）の10日間送迎サービス・室料無料の「敬老の日」キャンペーンを実施いたします。 ◆宇喜世館内でのご会食特別プラン「㊗ご長寿膳」　昼　5,000円（税込）｜　夜　10,000円（税込） […]

《10月1日～31日》1か月間限定の特別企画宇喜世自慢の個室でゆっくりとお楽しみいただける「アフタヌーンティ」を開催いたします。上越エリア8万部配布のフリーペーパー「cocola」さんとのコラボ企画が実現！ coc […]

9月1日より秋ランチが始まります。きのこや鮭、そのほか秋の味覚を存分にお楽しみください。《秋ランチ 9/1～11/30》※ご予約不要秋御膳　　2,980円季節の釜めし（鮭）　3,240円松茸御膳　4,580円 […]

コロナ禍を乗り切ってようやくこれからという時に発生した能登半島地震（令和6年1月1日）。新潟県上越市は震度5強を観測し、宇喜世の建物や門、庭は大きな被害を受けました。幸い、4年前（2020年）に実施した […]

6月1日より宇喜世の夏ランチが始まります。朝晩はまだ少し肌寒い日々ですが、日中は気温も上がりいよいよ本格的な夏に向けて陽射しも強くなってきました。さっぱりとしたおそばと料亭カレーで暑い夏を乗り切りましょう！（ラン […]

宇喜世伝統の夏の風物詩伝統のたれを用い、炭火で丁寧に焼き上げる特別なうなぎ蒲焼今年（2024年）の「土用の丑の日」は7月24日（水）と8/5（月）です。宇喜世名物・百年料亭のうなぎ蒲焼をぜひお召し上が […]