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宇喜世のうなぎ蒲焼『ESSEふるさとグランプリ』《魚介・水産加工品部門》金賞第１位受賞
雑誌『ESSE（エッセ）』で年1回開催される、全国からエントリーした自治体の自慢のふるさと納税返礼品を審査する『ESSEふるさとグランプリ』 新潟県上越市のふるさと納税返礼品としてご好評いただいている「百年料亭宇喜世のう […]
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百年料亭 宇喜世のおせち ご予約受付を開始いたしました！
上越は高田・仲町で百四十年 受け継がれる伝統の技に時代の粋を取り入れて 山海の幸を盛り込んだ、料理長自慢の品 ～百年料亭の彩を、貴家迎春の団欒に～ 宇喜世のおせちの予約受付が始まりました。 二段重「今昔」通 […]
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《柳都の舞 in 百年料亭宇喜世》会席料理と新潟古町芸妓の魅力を体験！
次世代に残したい日本の文化プロジェクト 新潟県産の食材や発酵食品を使用した、百年料亭の御料理と 上越・妙高の酒蔵の代表的な地酒を味わいながら、 新潟古町芸妓の舞とお座敷遊びで、日本の伝統文化を存分にご堪能ください。 《夜 […]
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「能登半島地震で被災した建物・庭・塀改修工事」 クラウドファンディングのご支援 誠にありがとうございました。
おかげ様で244名の方々から8,634,111円を ご支援をいただき、目標金額の500万円を達成することができました。 ご支援いただいた方々には心より感謝申し上げます。 また、改修工事は来年3月に完成予定ですが 引き続き […]
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【期間限定】ご自宅⇔宇喜世 送迎付「敬老の日」特別プランのご案内
9/14（土）～9/23（月・祝）の10日間 送迎サービス・室料無料の「敬老の日」キャンペーンを実施いたします。 ◆宇喜世館内でのご会食特別プラン 「㊗ご長寿膳」 昼 5,000円（税込）｜ 夜 10,000円（税込） […]
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百年料亭宇喜世の個室で楽しむ「アフタヌーンティ」ご予約受付中
《10月1日～31日》1か月間限定の特別企画 宇喜世自慢の個室でゆっくりとお楽しみいただける 「アフタヌーンティ」を開催いたします。 上越エリア8万部配布のフリーペーパー「cocola」さんとのコラボ企画が実現！ coc […]
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9/1～11/30百年料亭宇喜世「秋ランチ」のご案内
9月1日より秋ランチが始まります。 きのこや鮭、そのほか秋の味覚を存分にお楽しみください。 《秋ランチ 9/1～11/30》※ご予約不要 秋御膳 2,980円 季節の釜めし（鮭） 3,240円 松茸御膳 4,580円 […]
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能登半島地震で被害を受けた宇喜世の「建物・門・庭」の修繕工事のためのクラウドファンディングにご支援・ご協力お願いいたします！
コロナ禍を乗り切ってようやくこれからという時に発生した能登半島地震（令和6年1月1日）。 新潟県上越市は震度5強を観測し、宇喜世の建物や門、庭は大きな被害を受けました。 幸い、4年前（2020年）に実施した […]
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6/1～8/31百年料亭宇喜世「夏ランチ」のご案内
6月1日より宇喜世の夏ランチが始まります。 朝晩はまだ少し肌寒い日々ですが、日中は気温も上がりいよいよ本格的な夏に向けて 陽射しも強くなってきました。 さっぱりとしたおそばと料亭カレーで暑い夏を乗り切りましょう！ （ラン […]
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「土用の丑の日」うなぎ蒲焼の販売と先行予約特典について
宇喜世伝統の夏の風物詩 伝統のたれを用い、炭火で丁寧に焼き上げる特別なうなぎ蒲焼 今年（2024年）の「土用の丑の日」は7月24日（水）と8/5（月）です。 宇喜世名物・百年料亭のうなぎ蒲焼をぜひお召し上が […]